迷迭香腌渍鸡胸肉
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盐渍类非常简单快手,这款盐渍大概需要4-12小时 取决于你要味道多浓郁,盐渍俩个小时也可以,只不过味道淡一点,效果还是有的!
食材清单
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鸡胸肉
三块
、
迷迭香 干香料
1/2cup
、
醋
1/2cup
、
盐
1tsp
、
红糖
2tsp
、
黄芥末酱
2tsp
、
橄榄油
1/2cup
、
酱油
1/4cup
、
柠檬(挤成汁)
半个
、
黑胡椒粉
1tsp
、
蒜末或者大蒜粉
1tsp
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把所有材料在一个大碗里(最好有盖子)我用的是锅,混合均匀,把鸡胸肉放在里面泡泡好,盖子盖好放进冰箱,好了,你可以去玩耍了,剩下来让时间证明一切……碗都不用洗你爱不爱我!
-
步骤2/3
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当你想吃的时候,你就把沉睡的鸡胸肉从冰箱拿粗来,连着汤汁一起倒进锅里煮煮煮,记得小火小火,大火会糊并且鸡胸内部还不熟,煮到一个汤汁收尽,厨房爆香,鸡胸表面还黑黑的很有食欲的样子(约30分钟)你就拿出来切块摆盘,好了,可以跟你说一件可怕的事情:锅底超级难洗,特别是非不粘锅。但是没关系,鸡好吃啊!
-
最后一步
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切块摆盘 配芦笋 或者别的 随你。我想提一句糙米饭,真的好糙,但是很好,你拉的粑粑不会骗你。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-06
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