桂花曲奇
曾经做过玫瑰花曲奇,满嘴都是玫瑰的花香,前些日子买了些干桂花,感觉做曲奇一定也很好吃!果然,烤完之后,满屋的桂花香,吃完嘴里,酥脆甜香,爱极了!
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步骤1/7
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软化的黄油加入糖粉和一小撮盐打发。
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步骤2/7
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加入淡奶油继续打发!
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步骤3/7
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加入低粉和干桂花拌匀。
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步骤4/7
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将拌好的面团放在保鲜袋,擀平!放冰箱冷冻半个小时。
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步骤5/7
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冷冻之后,拿出来用模具刻出花型。没有模具直接用刀切。
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步骤6/7
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烤箱预热160℃,烤15分钟左右。
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最后一步
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喝一杯茶,读一本书,吃一口曲奇!
淡奶油可以用鸡蛋液代替。没有模具用刀切或者用瓶盖压。我的烤箱温度偏高,所以大家根据个人烤箱温度调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-05
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