花式紫菜包饭

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紫菜 3片

、

米饭适量

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1根

、

鸡蛋 3个

、

火腿 1根

、

寿司醋适量

、

沙拉酱适量

、

蟹棒 5个

、

肉松适量

、

大根 5个

、

辣根适量

、

金枪鱼适量

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
首先材料准备齐全，，⬇️
步骤2/21 点击查看大图
鸡蛋里面放一点淀粉、清水少许、盐少许。
步骤3/21 点击查看大图
平底锅煎两个蛋饼、一个切成条、一个留整张备用。
步骤4/21 点击查看大图
胡萝卜和蟹棒焯水、
步骤5/21 点击查看大图
黄瓜、火腿切条都准备齐全
步骤6/21 点击查看大图
寿司米饭稍微加工，先把米泡一小时左右，这样煮出来的米饭更蓬松饱满。煮米的时候水比平时少一点，这样煮出来的米比较硬适合做寿司，也可以加百分之十的糯米一起。煮好的米饭趁热放寿司粗和白芝麻拌均匀。
步骤7/21 点击查看大图
将紫菜放在寿司帘上面，平铺均匀米饭，
步骤8/21 点击查看大图
挤上一些沙拉酱，或者美乐滋都可以
步骤9/21 点击查看大图
铺上蟹棒，大根、黄瓜、胡萝卜、火腿、肉松，鸡蛋
步骤10/21 点击查看大图
然后卷起来，尽量卷紧紧～
步骤11/21 点击查看大图
寿司到蘸点水，切成1厘米左右厚段，完成
步骤12/21 点击查看大图
反转寿司，现将米饭铺满整个海苔，稍微厚一点，在米饭上铺一个保鲜膜
步骤13/21 点击查看大图
将米饭翻过来，米饭朝下、海苔朝上
步骤14/21 点击查看大图
还是那些东西铺好
步骤15/21 点击查看大图
卷好，不要把保鲜膜卷进去～
步骤16/21 点击查看大图
切的时候，用珠帘卷着，只漏出要要切下来的部分，切完在把保鲜膜撕掉
步骤17/21 点击查看大图
装盘，可以在上面蘸点鱼子酱，
步骤18/21 点击查看大图
再来一款，将米饭平铺紫菜上面，不用铺满，放一整张鸡蛋
步骤19/21 点击查看大图
鸡蛋朝下，在紫菜上面放材料，加了金枪鱼进去，
步骤20/21 点击查看大图
卷实就可以切断啦，
最后一步点击查看大图
分享完毕，很简单美味，大家可以试试哦