日本咖喱

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Jed在上cooking school. 我们俩兴趣之一就是去外面吃完饭回家自己模仿饭店的餐，昨天吃的猪排咖喱，今天做的比餐馆的还好吃，下面给大家介绍菜单。

食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

胡萝卜 1个

、

葱 2段

、

日本咖喱 1大块

、

牛肉 500g

、

鱼排 400g

、

猪排 400g

、

鸡排 400g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
把牛肉切小块，不要太小，也不要太大。
步骤2/16 点击查看大图
蔬菜切好，这个看个人喜好添加蔬菜。一定要加洋葱，葱的话我只切了少量。
步骤3/16 点击查看大图
锅热倒油，加入葱花，一直到有香味。
步骤4/16 点击查看大图
把肥肉丢进去，炒出油来。
步骤5/16 点击查看大图
把洋葱炒的一直变软不要太软，这样刚刚洋葱刚刚有甜味，又不会太过，加入剩下的蔬菜。
步骤6/16 点击查看大图
接图四，炒到牛肉外表一点点白就可以，盛出。
步骤7/16 点击查看大图
把蔬菜多炒一会，加入牛肉，继续翻炒，中火就可以。
步骤8/16 点击查看大图
加入咖喱，我选的这种哈，有点辣的，但是味道也不是很辣，喜欢吃辣可以加一点辣椒。
步骤9/16 点击查看大图
加入热水后，加入咖喱，水超过表面就可以煮15分钟，超级小伙，确保牛肉很嫩。
步骤10/16 点击查看大图
等到土豆胡萝卜很软后，加入以上三种调料，各一勺，继续超小火煮10到15分钟，看情况。
步骤11/16 点击查看大图
做好后的模样
步骤12/16 点击查看大图
左边鸡排，右边猪排，猪排自己做的。
步骤13/16 点击查看大图
还有鱼排，没有发怎么做，大家可以搜索下，很简单。
步骤14/16 点击查看大图
记得吸油噢。
步骤15/16 点击查看大图
吸油后
最后一步点击查看大图
盛上米饭，加入鸡排鱼排猪排，加入咖喱，来吃吧，我们做的比饭店还好吃。

步骤4/16

展开全部16个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-05

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