红烧排骨
164克
149克
32克
2195
千卡
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步骤1/5
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排骨入冷水焯一下,去除油沫
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步骤2/5
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加姜,葱段,蒜,八角,适量料酒,再加入适量水盖过排骨既可。高压锅开后炖十分钟
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步骤3/5
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适量油,加入姜丝,蒜片,八角炒一下,再加入一平勺郫县豆瓣酱抄一下,加入炖好的排骨翻炒一下,最后加入适量老抽。
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步骤4/5
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最后加入半易拉罐啤酒,炖排骨省的汤盖过排骨,小火炖至汁快没的时候大火收一下
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最后一步
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新鲜出炉!
郫县豆瓣酱本事就咸,可以不用加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-05
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