葱爆鸡丝
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鸡胸肉的蛋白质很高，特别适合减肥健身人士，不过总是清水煮或干煎也会腻。这个菜加入油炒后特别下饭，同时也保持营养，维持身材。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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材料如图切丝。鸡肉切丝后加料酒淀粉抓匀腌制一会。
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步骤2/3
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油热后下入蒜，辣椒，鸡肉煸炒至发白。倒入大葱丝。盐适量翻炒后出锅。整个过程2分钟左右。不然鸡肉变老发柴。
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最后一步
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成品图。不吃辣的干辣椒可以不加的。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-05
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