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蜜汁糖藕的做法

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蜜汁糖藕

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藕一节

、

紫糯米半碗

、

冰糖适量

、

桂花少许

、

红枣 10颗

、

蜂蜜少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将藕洗净去皮。
步骤2/6 点击查看大图
糯米水里浸泡半小时以上。
步骤3/6 点击查看大图
红枣洗净。
步骤4/6 点击查看大图
藕切去两头，切下来的头不要扔掉，用牙签在固定在上面，另一头开始塞糯米，用筷子一点点塞，一头塞满后，用切下来的头再盖上，牙签固定，换一头再塞，塞满后，同样牙签固定！
步骤5/6 点击查看大图
电饭煲放大量水，放入红枣和塞好糯米的藕节用煮饭档煮三次，表面用筷子戳进去软了就可以了，冰糖在煮的过程中放！
最后一步点击查看大图
煮好放入盘子，淋少了蜂蜜，撒少许桂花就可以啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-05

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