美味太古饼的做法

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美味太古饼

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十年前吃过一次太谷饼，那种松软香甜的滋味至今难以忘怀，今天尝试做了一次，和想象中差距不是很大

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水 62g

、

食用油 75g

、

白糖 62g

、

糖浆 25g

、

碱面 1.5g

、

面粉 280g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将所有原料混合和成面团。
步骤2/6 点击查看大图
将面团用力揉10分钟，揉至比较光滑，然后再醒10分钟。
步骤3/6 点击查看大图
将面团分成50克左右的小面团，揉成比较圆润的模样。
步骤4/6 点击查看大图
将揉好的小面团稍压扁，沾上手芝麻。
步骤5/6 点击查看大图
放入烤箱中层180烤制15分钟。
最后一步点击查看大图
成品。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-05

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