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豆浆油条的做法

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豆浆油条

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 500克

、

鸡蛋 1个

、

盐少许

、

食用油 20ml

、

温水适量

、

黄豆一小碗

、

小苏打 4克

、

无铝泡打粉 4克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
黄豆泡一夜
步骤2/12 点击查看大图
准备好面粉，鸡蛋，盐，小苏打，泡打粉，食用油
步骤3/12 点击查看大图
把所有材料放入碗里一起混合
步骤4/12 点击查看大图
我用果语原汁机揉面，省力
步骤5/12 点击查看大图
切成长条，用筷子在中间印条边
步骤6/12 点击查看大图
下油锅炸出的成品
步骤7/12 点击查看大图
豆子泡好开始榨豆浆，第一遍干摇
步骤8/12 点击查看大图
第二遍加水进豆渣摇，汁渣分离。
步骤9/12 点击查看大图
豆浆煮开加糖，和油条最配哦。
步骤10/12 点击查看大图
摇出来的豆渣加鸡蛋一个，胡萝卜丁，香肠粒，胡椒粉少许，糯米粉少许，混合搅拌
步骤11/12 点击查看大图
用模具固定，铺在油纸上，放烤箱烤
最后一步点击查看大图
烤好了，口感不错，所有材料一点都不浪费。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-05

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