葡式蛋挞+
相信喜欢甜品的小伙伴们一定都很喜欢吃葡式蛋挞，这个食谱是不包含蛋挞皮的，因为蛋挞皮比较麻烦，而且我购买了几次也都酥皮优秀 ヽ(^。^)丿 我就每次都购买蛋挞皮然后自己制作蛋挞液啦，本配方是6个的量，多做可以自己按比例增加，真的是0失败超级简单哦
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步骤1/9
准备好材料，蛋挞皮放冷冻的，要提前取出解冻
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步骤2/9
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蛋清蛋黄分离，一定要只用蛋黄，一是好看，而是蛋清会导致蛋挞不嫩滑，比较实。
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步骤3/9
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淡奶油与牛奶混合加入糖粉，搅拌均匀
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步骤4/9
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蛋黄加入混合液中，使用打蛋器打匀，得到有泡泡蛋挞液，使用筛子过滤。
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步骤5/9
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用勺子装蛋挞水七八分满即可
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步骤6/9
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预热烤箱5分钟，上下火，165度20分钟，(以自家的烤箱脾气为准)
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步骤7/9
香喷喷的蛋挞出炉了，忍不住偷吃了一个，只剩五个了
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步骤8/9
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我自已先来一块吧，好吃的不要不要。
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最后一步
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凉了装盒子了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-05
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