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腐竹燜魚

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人間煙火fay

腐竹因其口感特别而受到很多人的欢迎，虽然是豆制品，但是它的营养价值要远远高于其他豆制品，并且营养比较均衡，可以说是人们理想的保健食品。 草魚的功效： 1、治療心血管病 草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。 2、治療腫瘤 草魚含有豐富的硒元素，經常食用可以達到抗衰老、養顏的功效，而且對預防腫瘤也有一定的功效。 草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效 3、開胃滋補 對於身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
食材清单 加入采购清单
腐竹 適量
、
草魚段 適量
、
芹菜 適量
、
蒜苗 適量
、
香菇 三個
、
指天椒 三個
、
花椒 適量
、
姜 5片
、
蒜仁 三個
、
蠔油 適量
、
鹽 適量
、
雞粉 少許
、
辣椒粉（免放，賣相不好看） 少許
烹饪步骤
小贴士

魚要煎干或炸干，燜魚時盡量不翻炒，這樣才不易碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-04

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