番茄豆腐巴沙鱼片
幺儿遗传了我爱吃鱼
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步骤1/6
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,豆腐切块,鱼片解冻切片,用葱姜蒜料酒盐水淀粉和匀腌制30分钟
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步骤2/6
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番茄切小丁
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步骤3/6
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热锅下油将葱姜蒜煸香,下番茄丁翻炒,放少量盐白糖翻炒出汁,加入600-800毫升水(有高汤更好)熬汁
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步骤4/6
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汁浓入豆腐煮5分钟左右,放少量盐起锅番茄豆腐,汁留锅内
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步骤5/6
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下鱼片煮至变色起锅
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最后一步
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撒上葱花
小朋友吃的所以要少油少盐,不要番茄酱,花椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-04
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