荠菜黄鱼
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步骤1/14
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准备好材料
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步骤2/14
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将鱼削成鱼片后加入3g盐
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步骤3/14
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然后分多次加入鸡蛋液搅拌均匀
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步骤4/14
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再加入薯粉搅拌均匀
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步骤5/14
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然后加入葱姜料酒腌制两个小时
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步骤6/14
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鱼片入锅煎前淋入少许油
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步骤7/14
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锅里热油后放入鱼片煎至两面金黄即可
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步骤8/14
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锅里烧开100ml水后放入荠菜末，出锅前加入2g盐、和水淀粉勾芡
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步骤9/14
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倒入煎好的鱼肉煮一下
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步骤10/14
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装盘
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步骤11/14
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香嫩美味
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步骤12/14
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近看一张
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步骤13/14
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好吃
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最后一步
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不错吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-04
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