牛奶馒头（快手简易版）
-
步骤1/6
把所有材料搅拌在一起，然后揉成一个光滑的面团
-
步骤2/6
放到温暖处或者烤箱发酵差不多一个多钟，具体时间自己控制，大概是原面团两倍大。
-
步骤3/6
点击查看大图
把发酵好的面团进行排气泡，可先揉一揉差不多后用擀面杖擀成长方形然后卷成一条长条，根据自己的喜好切大小，切好备用。注意切出来的横切面是没有气泡是光滑的。
-
步骤4/6
锅里放水大火烧到水温温的，关火，把馒头面块放入，盖上盖子让面团醒发15分钟左右。
-
步骤5/6
点击查看大图
然后开大火差不多10分钟，改小火10分钟，当然具体时间还得根据切的面团大小而定。
-
最后一步
点击查看大图
最后关火，焖上5分钟出锅。焖一下是防止出锅后馒头冷后皮皱。
这个方子做出来的馒头不是非常甜。小苏打可放可不放，放一点馒头口感比较好，不放的话馒头微微带点酸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-04
牛奶馒头的其他做法
牛奶馒头的相关分类
牛奶馒头的相关推荐
-
烧腩仔/烧腩肉/烧猪肉
46347人看过 -
南瓜松饼 宝宝健康食谱
764024人看过 -
#美味开学季#红烧筒骨
171614人看过 -
红烧筒骨（简单美味营养好）
134876人看过 -
红糖牛奶馒头（一次发酵法）
741578人看过 -
无添加健康小米蒸糕
23541人看过 -
牛奶馒头
17433人看过 -
#憋在家里吃什么#玉米松饼
156995人看过 -
牛奶馒头（后发酵）
62792人看过 -
【蔓越莓曲奇】糖罐子里的小零食
462653人看过 -
提高免疫力的小零食~不加一滴水的山药华夫饼
300838人看过 -
无花果白萝卜陈皮润肺汤
148557人看过
