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粉丝红椒蒸娃娃菜的做法

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粉丝红椒蒸娃娃菜

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在一菜一汤，一方小屋里也能觅得人生的真滋味，一天宅在家了。粉丝和娃娃菜是常吃的家常菜，此道菜肴做法简单，厨房小白也能上手，且色泽鲜艳夺目，营养丰富。

食材清单加入采购清单

娃娃菜 1颗

、

粉丝 1把

、

红椒 1颗

、

蒜头半颗

、

橄榄油适量

、

白胡椒粉适量

、

六月鲜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
所有主要食材娃娃菜红椒葱洗净（请忽略红萝卜
步骤2/16 点击查看大图
粉丝用温水浸发
步骤3/16 点击查看大图
蒜头备好
步骤4/16 点击查看大图
用压蒜器压成蒜泥
步骤5/16 点击查看大图
压好的蒜泥
步骤6/16 点击查看大图
红椒切小丁备用
步骤7/16 点击查看大图
娃娃菜切块排入盘中
步骤8/16 点击查看大图
放上浸发好的粉丝
步骤9/16 点击查看大图
不粘锅稍热后倒入适量橄榄油
步骤10/16 点击查看大图
将蒜泥煸炒至香味溢出
步骤11/16 点击查看大图
倒入红椒丁煸炒
步骤12/16 点击查看大图
煸炒至8分熟加少许六月鲜再煸炒几下
步骤13/16 点击查看大图
将煸炒好的蒜泥红椒丁淋在粉丝上，再洒一点白胡椒粉（不洒也没有关系），再洒点盐
步骤14/16 点击查看大图
蒸锅水开后放入锅中蒸15分钟
步骤15/16 点击查看大图
出锅即食，好吃得不得了
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Yummy

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-04

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