椰子鸡汤
此汤有滋润肌肤、补血养颜、 补而不燥之功效，因为椰子有润阴 养肺之效，益肠胃。 汤里加了党参、淮山 还能益气补血、健脾胃。
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步骤1/6
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鸡肉剁小块，和瘦肉一起焯水，洗干净。
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步骤2/6
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淮山，麦冬，***参洗干净
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步骤3/6
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椰肉买的时候请档主去壳和取出椰水。椰肉洗净切成条状
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步骤4/6
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所有材料放入2L-2.5L水的汤煲里，开始半小时中大火煲，然后转中小火继续煲1小时即可。
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步骤5/6
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最后10分钟加入枸杞子煲一下就好了
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最后一步
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汤水清甜，已经不用加盐了。
1.椰水可以最后半小时才加入，会更香。
2.党参煲软后可以捞起剪成断，易出味。
3.此汤为3-4人份
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发布于 2017-03-04
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