老北京炸酱
-
步骤1/10
点击查看大图
把准备好的五花肉连皮切成小丁。葱花切成磨。准备好一袋黄酱备用,
-
步骤2/10
点击查看大图
将黄酱打开,放入一个大的容器里。把它插开。
-
步骤3/10
点击查看大图
放入水,搅拌成糊状。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅烧热后入口放入花生油。
-
步骤5/10
点击查看大图
放入切好的五花肉进行翻炒
-
步骤6/10
点击查看大图
翻炒至金黄色,放入葱花进行翻炒。
-
步骤7/10
点击查看大图
在放入和好的黄豆酱继续翻炒。(一定要不停的翻炒,特别是锅底,避免糊锅。顺着一个方向搅拌)
-
步骤8/10
点击查看大图
翻炒3~5分钟后就会有很浓的酱香味香味,在放入两大勺盐。
-
步骤9/10
点击查看大图
改成小火。继续翻炒。炒至两三分钟关火。
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的炸酱就做好了。
黄豆酱稍微和的稀一点。和的太干的话就容易将太稠,不好拌面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-04
炸酱面的相关分类
炸酱面的相关推荐
-
卤猪蹄
6319人看过 -
清炒羊肚菌
350477人看过 -
羊肚菌蒸排骨
89366人看过 -
酿羊肚菌#春天不减肥,夏天肉堆堆#
2469518人看过 -
全素菌菇汤
788484人看过 -
羊肚菌姬松茸杂菌汤
752278人看过 -
干锅土豆片
1244239人看过 -
烤栗子
1829025人看过 -
自制小咸菜~~甜辣口味的酱黄瓜
315265人看过 -
#少盐饮食 轻松生活# 连老公都抢着吃的香卤鸡杂
103627人看过 -
【肉丁炸酱】老北京炸酱,老师傅这做法地道!
170097人看过 -
无糖炒栗子更健康
4364929人看过