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炒年糕的做法

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炒年糕

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火锅年糕 200克

、

油少许

、

白芝麻少许

、

香菇两个

、

火腿一根

、

葱两根

、

瘦肉少许

、

蒜四瓣

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把年糕切片，用沸水煮五到八分钟，捞出凉水过一下，再把火腿切片，香菇切片，瘦肉切片备好，切好葱，蒜
最后一步点击查看大图
油温热后先放入蒜，少量辣椒，葱白，炸出香味，再加入火腿和香菇中火炒，最后加入年糕，微微放一点点豆酱，加适量的盐，鸡精，就可以出锅了，加入葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-03

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