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孜然牙签牛肉的做法

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孜然牙签牛肉

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牛里脊肉 400g

、

生抽一茶匙

、

料酒一茶匙

、

孜然粉一茶匙

、

辣椒面一茶匙

、

白糖少许

、

洋葱一个

、

甜椒两个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉切片，料酒、盐、生抽、白糖、洋葱碎腌半小时，然后串牙签
步骤2/5 点击查看大图
洋葱切丝、甜椒切块备用
步骤3/5 点击查看大图
牛肉过油炸熟，备用
步骤4/5 点击查看大图
洋葱丝、甜椒块炒至七分熟，将炸好的牙签牛肉放入，放辣椒面、孜然粒拌炒，放盐、生抽拌匀出锅
最后一步点击查看大图
其实羊肉比牛肉更好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-03

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