【四喜饺子】你见过最不一样的饺子！
好吃不过饺子，这句话实在说的太对啦！饺子可是小厨娘我最爱吃的菜呢！上面的四喜饺子造型非常特别！在外面吃得再好再舒服倒不如在家里和家人一起包饺子，吃饺子，没有比这更加幸福的事情了！d=====(￣▽￣*)b
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步骤1/17
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蒸烤箱的水箱内装上水。
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步骤2/17
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开启蒸烤箱蒸的模式，100度开始预热~
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步骤3/17
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将猪肉末沿着一个方向搅打上劲，肉馅出筋后将水分3-4次加入哦~~
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步骤4/17
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然后将生抽加入，继续搅打上劲。咿呀咿呀~~
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步骤5/17
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在搅好的肉馅中加入盐、糖、姜蓉、玉米油拌匀它哦~內馅就这样完成啦！
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步骤6/17
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之后就要做外表皮的馅啦~首先鸡蛋加少许盐，入锅内煎成蛋皮。
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步骤7/17
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将蛋皮切丝后切成碎粒状。
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步骤8/17
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豆角，水发木耳、胡萝卜也要分别切成碎哦~
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步骤9/17
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在蒸盘上薄薄的刷上一层油。是为了让饺子皮不要粘盘子哦~
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步骤10/17
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取一饺子皮，边上抹上少许水，放上1小勺猪肉馅。
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步骤11/17
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终于到包饺子的步骤了！先将饺子皮向中间捏紧！
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步骤12/17
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再对角捏紧，用双手将对角处撑开，并捏紧，弄成四方形的样子~
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步骤13/17
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再用小匙分别将四色馅料填入~看起来炒鸡有食欲的说！
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步骤14/17
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依次将所有的四喜饺子包好，放在蒸盘上。
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步骤15/17
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把装有四喜饺子的蒸盘放进烤箱中下层开始蒸制，100度15分钟。
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步骤16/17
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蒸制完成后取出，就可以吃啦！香喷喷~
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最后一步
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想了解更多蒸烤美食，请关注：daogrs迪奥格斯~
饺子皮是在外面买的~是死面哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-03
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