宝宝爱吃的手擀面
很多孩子爱吃面条，自己在家动手做给孩子吃，20分钟不到就搞定了
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步骤1/8
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将细盐撒入水中，搅拌均匀
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步骤2/8
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将面粉倒入碗中，加入盐的清水
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步骤3/8
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然后将面粉揉成光滑的面团，盖上湿饧15分钟
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步骤4/8
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将面团重新揉搓一遍，案板上撒上面粉，将面团擀成面片，
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步骤5/8
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将面片擀的很薄，其间注意撒几次面粉，防止粘连
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步骤6/8
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面片大概擀成1.5毫米厚，将面片折叠起来
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步骤7/8
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然后切成均匀的面条
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最后一步
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在切好的面条上撒点干面粉，随即将面条抖开即可
1⃣面片要擀的厚薄一致。
2⃣做宽面的面皮要擀的比做细面的面皮薄一点，太厚的话口感会很硬，反之面条容易煮糊。
3⃣饧面时间不可省略，揉面要彻底。
4⃣加盐可以让面条更筋道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-03
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