桃仁木耳拌莴笋
春天是绿色的世界,到处是生机景象,叶子菜,嫩芽特别丰富。经过寒冷冬天慢生长的莴笋可以上桌了,莴笋碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活 剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。现在加上清肠的木耳与补脑的核桃,一盘就能享用多种美味,而且营养均衡。
-
步骤1/8
点击查看大图
主要食材准备好,莴笋去皮,木耳提前泡发洗净,核桃仁炒熟(这样比较好吃)
-
步骤2/8
点击查看大图
莴笋约分成8厘米长的段,用刀切或刨刀都行,切成薄片状。
-
步骤3/8
点击查看大图
水烧开先烫莴笋,
-
步骤4/8
点击查看大图
取出莴笋之后,再烫木耳
-
步骤5/8
点击查看大图
将莴苣用筷子夹好摆盘一圈
-
步骤6/8
点击查看大图
中间放上木耳,核桃仁
-
步骤7/8
点击查看大图
将大蒜,辣椒切末,加入生抽,糖,醋,麻油,调成汁
-
最后一步
点击查看大图
淋在木耳上就可以了,是不是美美的。
莴苣烫的时间不要太久,不然口感不好,
核桃仁没有可以用花生代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-03
桃仁木耳拌莴笋的相关分类
桃仁木耳拌莴笋的相关推荐
-
炝拌土豆丝#舌尖上的春宴#
4924396人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2858283人看过 -
#夏日开胃餐#低脂瘦身美食~莴笋拌鸡肉片
134473人看过 -
素食记~包菜粉丝炒鸡蛋
28669943人看过 -
制作烧麦
34146人看过 -
四川家乡特色菜滑肉
791559人看过 -
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了
1958433人看过 -
#米饭最强CP#葱油椒香莴笋片
140893人看过 -
土豆面包(免揉)
89314人看过 -
快手美味#饺子皮油泼面
126433人看过 -
椒盐蟹柳
81712人看过 -
酒心琉璃果子
56198人看过