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扬州炝干丝的做法

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扬州炝干丝

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食材清单加入采购清单

大白干 6块

、

蒜末 1茶匙

、

葱丝 1撮

、

小米椒（切圈） 1根

、

盐 1撮

、

酱油 1汤匙

、

香油 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大白干先切成薄片。
步骤2/6 点击查看大图
再切成丝。
步骤3/6 点击查看大图
水里放少许盐，烧开后加入豆腐干丝，焯烫两次。
步骤4/6 点击查看大图
取出沥干水份装盘。
步骤5/6 点击查看大图
干丝上淋上酱油，放上蒜蓉，在蒜蓉上铺上葱丝，淋上少许油，再放置切好的小米椒。
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完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-03

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