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瑶柱肉末茼蒿粥的做法

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瑶柱肉末茼蒿粥

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春季容易肝火上扬，将过年时吃的煎炸食物热气爆发出来，人也容易疲劳，体内湿毒的又容易皮肤瘙痒，这款粥可以养肝清热，润肠通便，生津养胃的作用，对肝胆湿热都有帮助！

食材清单加入采购清单

茼蒿 100克

、

瘦肉 20克

、

干瑶柱 10粒

、

东北米 180克

、

糯米 20克

、

油少许

、

盐适量

、

白胡椒粉小半勺

、

黄姜 8克

、

水 800克左右

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
东北米和糯米洗净加入瑶柱和拍扁的姜块
步骤2/10 点击查看大图
加水中小火用高压锅上汽后煲8分钟
步骤3/10 点击查看大图
放汽后打开，粘稠美味的粥
步骤4/10 点击查看大图
肉剁成末
步骤5/10 点击查看大图
茼蒿洗净切碎
步骤6/10 点击查看大图
加肉末入粥里先煮8成熟
步骤7/10 点击查看大图
加少许油，加入茼蒿，煮至变色即可
步骤8/10 点击查看大图
加入适量的盐，白胡椒粉拌匀即可享用
步骤9/10 点击查看大图
春天养胃必备
最后一步点击查看大图
配个牛肉蛋丝炒米粉，营养杠杠滴

小贴士

煲粥时加点糯米可达到粘稠和养胃的作用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-03

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