小酥肉
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酥肉是一种用猪肉为原料制作而成的美食,酥肉的制作方法比较简单,而且口感鲜嫩,所以特别受人们的欢迎,男女老少都爱吃,想知道酥肉怎么做的?饭趣酱油当然是少不了的
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
猪里脊
500g
、
饭趣酱油
适量
、
领厨花生油
适量
、
盐
适量
、
鸡蛋
两个
、
盐
适量
、
黑胡椒
适量
、
淀粉
1勺
、
面粉
4勺
、
葱
适量
、
姜末
适量
、
蒜末
适量
、
花椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肉切成小指粗的条状,加盐,黑胡椒,饭趣酱油,四勺面粉,一勺淀粉,打入生鸡蛋,按口味加入葱姜蒜末,花椒。
-
步骤2/6
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用筷子顺时针搅拌均匀。
-
步骤3/6
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锅中多放点领厨花生油,用筷子一块块加入酥肉油炸。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-03-03
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