紫苏韭苔炒河虾
春天万物升发,怎么少得了这道轻松美味小炒,健康又营养,韭苔有润肺补肾的作用,紫苏又可以袪湿解毒,加上鲜美又补钙的河虾,时令之选啊!
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步骤1/9
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炸好的花生米
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步骤2/9
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韭苔和紫苏洗净
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步骤3/9
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河虾洗净控干水,用菜籽油烧热炸金黄,可以像我这样用小锅炸,也可以直接炒至金黄,这样香口很多
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步骤4/9
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炸至金黄捞起,好想吃吧,金黄香脆。
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步骤5/9
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紫苏和辣椒泡水洗净,韭苔切段
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步骤6/9
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热锅加少许油,爆韭苔段
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步骤7/9
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稍炒几下,加入河虾,紫苏辣椒段,加盐,酱油炒均
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步骤8/9
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最后加入花生米
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最后一步
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美味滴时令春宴
快速翻炒1分钟搞定。
快速炸花生米方法:花生粒泡水控干,不粘锅烧热放少许油,加入花生小火翻动烘干,捞起加入一勺白酒晃动均匀,凉后加入一勺盐即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-02
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