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牛油果香蕉核桃焗蛋的做法

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牛油果香蕉核桃焗蛋

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话说我真的觉得牛油果确实没啥味，但是跟香蕉却是最佳拍档！BO爷1岁之前是完全拒绝牛油果的，都是靠着跟香蕉配搭哄进去一些。不过宝宝口味真的是很多变的，现在完全是对介个死贵的果爱到不行，半个牛油果分分钟消灭。所以，我觉得给宝宝添加辅食的过程中，麻麻们可以不定期的去尝试，突然有一天就会发现惊喜！

食材清单加入采购清单

牛油果半个

、

香蕉半根

、

鸡蛋 1个

、

核桃 10g

、

宝宝芝士片 1片

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材。核桃我用的是生的，用熟的也可以，但是要注意一定要是原味的核桃，表是盐焗的神马的。
步骤2/13 点击查看大图
牛油果去核，先用刀在果肉上划斜刀，有点像切芒果肉，然后用勺子挖出果肉。
步骤3/13 点击查看大图
香蕉切成片，不用再切成小块了，因为一会从烤箱出来后，就都变成软的了！
步骤4/13 点击查看大图
把切好的香蕉和牛油果放入烤碗中。
步骤5/13 点击查看大图
1个鸡蛋搅散成蛋液。
步骤6/13 点击查看大图
将蛋液全部倒入放有牛油果和香蕉的烤碗中。
步骤7/13 点击查看大图
将一片宝宝芝士片切成块状。
步骤8/13 点击查看大图
把奶酪铺在烤碗上面。让奶酪尽量把下面盖严实点~~
步骤9/13 点击查看大图
烤箱180度预热，上下火，将蛋碗和核桃都放入烤箱中层。烤5分钟后，将核桃拿出来。蛋碗再继续烤十五分钟。
步骤10/13 点击查看大图
将核桃直接用手搓掉外皮，烤好的核桃很容易搓掉皮哒。
步骤11/13 点击查看大图
将核桃放凉后，放入一个保鲜袋中，然后用擀面杖碾压砸碎。砸碎程度轻根据宝宝可以接受的程度来定。1岁以下的宝宝建议尽量将核桃砸成细粉状。
步骤12/13 点击查看大图
蛋焗好后拿出来，将核桃碎撒在上面即可。
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特别简单快手又营养的焗蛋，深得BO爷宠爱！

小贴士

*如果用熟核桃，可以直接将核桃去皮后将核桃碾碎。 *因为烤箱脾气不同，烘烤时间到以后，可以用1根牙签试一下，确认下蛋液是否烤熟了。如果牙签上有粘连，木有熟的话可以再继续烤一会。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-02

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