梅花肉排
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料:梅花肉排用洋葱蒜泥(放一半)腌制~加入酱汁(蚝油、黑胡椒粒,黑胡椒粉、香油几滴、酱油半勺、)不赶时间就放半小时以上。赶时间就随意
-
步骤2/7
点击查看大图
黄油入锅
-
步骤3/7
点击查看大图
加入蒜泥。爆香~
-
步骤4/7
点击查看大图
放下腌制的肉排。在蒜泥变黑前把蒜泥捞起。
-
步骤5/7
点击查看大图
双面煎。需要多压一下~
-
步骤6/7
点击查看大图
煎好了切开看看。要是太红了就继续煎一下。最好的状态就是肉色呈粉色。保持了汁水
-
最后一步
点击查看大图
切开摆盘。撒一点点海盐,没有可以用普通盐代替。只要一点点。多了会咸、在撒一点黑胡椒碎。要是觉得味道淡了可以炒一点酱汁淋上去。(酱汁做法一样。锅内一点黄油,下洋葱,蒜泥,蚝油,番茄酱,黑胡椒粉,黑胡椒碎,小半勺红酒,一点点糖。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-02
梅花肉排的其他做法
梅花肉排的相关分类
梅花肉排的相关推荐
-
白切梅花肉
110094人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
446259人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2797579人看过 -
最美味的叉烧梅花肉
80032人看过 -
蜜汁烤欧洲猪梅花肉
123150人看过 -
蜜汁烤梅花肉
59370人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8758174人看过 -
无油红烧鸡翅土豆
21353866人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1658293人看过 -
秘制大排
255734人看过 -
鸡丝凉面
34872360人看过 -
香煎梅花肉
89941人看过