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元宝云吞的做法

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元宝云吞

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五花肉适量

、

香油适量

、

蚝油适量

、

云吞皮（买现成）适量

、

葱适量

、

姜适量

、

干香菇适量

、

木耳适量

、

手剥虾仁适量

、

盐适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把肉剁成馅，不要买现成的肉馅，自己剁的好吃。
步骤2/6 点击查看大图
把香菇提前泡软，切碎，泡香菇的水不要倒掉，木耳切碎，虾仁切大丁，在肉里放葱姜末、盐、蚝油、酱油、香菇水，往一个方向搅拌，搅上劲后加香菇、木耳、虾仁拌匀。
步骤3/6 点击查看大图
把馅放在云吞皮的中央，边上沾点水，对折，不露馅即可。
步骤4/6 点击查看大图
在1的位置沾点水，与2捏在一起。
步骤5/6 点击查看大图
元宝云吞完成。
最后一步点击查看大图
一次吃不了，可以放冰箱冷冻保存。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-02

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