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【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】

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两款开启三月早安的【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】想做外黄里暄，酥软油润层次分明的需要get这几个技巧。如果喜欢吃金枪鱼三明治的一定要试试组合鸡蛋饼呀

食材清单加入采购清单

金枪鱼适量

、

面粉 175克

、

鸡蛋一个

、

盐适量

、

橄榄油 15ml

、

葱花适量

、

芝麻适量

、

椒盐粉适量

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
根据图片所需素材准备好
步骤2/13 点击查看大图
用冷、热水交替搅拌面粉
步骤3/13 点击查看大图
将揉好的面团醒发半个小时
步骤4/13 点击查看大图
调至葱花油：将橄榄油。面粉、葱花搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
将面团分为几个小团
步骤6/13 点击查看大图
涂抹适量的葱花油卷起
步骤7/13 点击查看大图
将面团卷起
步骤8/13 点击查看大图
将擀平的油酥饼放入锅中，加少许的油
步骤9/13 点击查看大图
两面煎至金黄即可
步骤10/13 点击查看大图
将和好的面糊放入锅里，放入鸡蛋均匀涂抹
步骤11/13 点击查看大图
撒点适量的金枪鱼
步骤12/13 点击查看大图
卷起对切就OK了
最后一步点击查看大图
做好啦！开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-02

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