凉拌山药
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凉拌三丝(山药丝,窝笋丝,胡萝卜丝)
营养分析
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3克
6克
40克
174
千卡
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食材清单
加入采购清单
山药
150g
、
胡萝卜
1个(100g)
、
窝笋
1根(150g)
、
小米椒
4个
、
蒜
1瓣
、
小葱
2根
、
白糖
半勺
、
生抽
10ml
、
盐
适量
、
醋
适量
、
味精
少许
、
花椒油
1ml
、
香油
几滴
烹饪步骤
-
步骤1/8
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主料山药,胡萝卜,窝笋
-
步骤2/8
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山药去皮切丝,用清水淘洗两遍,下入开水锅中焯水2分钟,捞起放入凉水中
-
步骤3/8
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窝笋,胡萝卜,去皮切细丝,切好后用清水淘洗一次,捞起沥干水分
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2017-03-02
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