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手工酱香饼——超详细步骤

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Initiation

谈到喜欢吃的饼类，自己都做过不少，但酱香饼却一直没有下手。昨天去超市买了蒜蓉酱，今天下午阳光正好，想念酱香饼得紧，所以终于克服懒癌，动手干起来。
食材清单 加入采购清单
中筋面粉 150G
、
热水（100度） 74G
、
凉水 9G
、
盐 2G
、
酱香饼酱汁
、
蒜蓉酱 2勺
、
甜面酱 1勺
、
郫县豆瓣酱 2勺
、
油 10G
、
蒜蓉
、
八角一颗加小茴香几颗
、
葱末
、
白芝麻
、
五香粉
、
白糖少许
、
水淀粉
、
清水
、
蒜葱粉（没有的忽略）
烹饪步骤
小贴士

热水汤面 烙出来的饼更喧软,

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-02

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