滑子蘑蛋花汤
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飞蛋花太重要，姥姥教的无偿教给大家。
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烹饪步骤
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步骤1/1
让蛋液在汤里成丝丝状做法如下：鸡蛋在碗里少加点水提前打散，汤开后小火或者关火，用筷子在汤里顺时针搅动，把蛋液顺着筷子倒进汤里跟着筷子跑起来，筷子搅动速度要均匀，蛋液都成丝分开了即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-02
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