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肉丝炒饼的做法

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肉丝炒饼

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做菜饼剩了点面索性就烙了几张单饼

食材清单加入采购清单

单饼 2张

、

猪肉 50g

、

生抽 1汤匙

、

盐 2g

、

包心菜少许

、

鸡蛋 2个

、

葱一小段

、

孜然粉少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
昨天吃菜饼剩了点面索性烙成单饼（烙单饼的面最好加点烫面这样烙出的饼会比较软烙出来不会太干）
步骤2/11 点击查看大图
饼切宽条
步骤3/11 点击查看大图
肉切丝
步骤4/11 点击查看大图
包心菜切丝
步骤5/11 点击查看大图
葱切成小粒
步骤6/11 点击查看大图
鸡蛋打散炒熟后成出
步骤7/11 点击查看大图
锅中倒入少许油加入肉丝翻炒
步骤8/11 点击查看大图
肉变色后加入葱花继续翻炒
步骤9/11 点击查看大图
肉炒熟后加入生抽加入包心菜丝继续翻炒
步骤10/11 点击查看大图
菜断生后加入饼条提前炒好的鸡蛋翻炒均
最后一步点击查看大图
出锅前加入盐和孜然粉炒匀即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-02

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