自制炒螃蟹
虽然不是吃螃蟹的好时节, 可是耐不住嘴馋,买回几只过过瘾, 在吃螃蟹的季节,实用会更棒哟~
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步骤1/7
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姜蒜、小米辣、蒜苗、紫苏切好备用
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步骤2/7
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螃蟹处理干净
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步骤3/7
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热油,加入姜蒜辣椒爆香
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步骤4/7
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加入两勺郫县豆瓣,炒出红油
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步骤5/7
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加入螃蟹,猛火翻炒
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步骤6/7
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加入料酒生抽翻炒后,加入蒜苗紫苏闷煮一分钟
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最后一步
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装盘起锅,开吃!!
因男友不能吃辣,所以辣椒较少。如果你不怕辣,可以多加入一些辣椒,会更够味哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-02
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