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南瓜辫子面包的做法

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南瓜辫子面包

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食材清单加入采购清单

牛奶 90

、

蛋液一个鸡蛋

、

面包粉 500克

、

酵母 5克

、

黄油 40克

、

糖 90克

、

盐 2克

、

南瓜 150克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
我在面包机里和面，去了黄油别放里，所以的材料全放里。和好面在放黄油在和一次，
步骤2/6 点击查看大图
和完了面，在面包机里发面，把面团发到2倍大，在中间通个洞，如果洞不马上就没了，就说明面法好了。
步骤3/6 点击查看大图
把面分成大约30克一个，搓成长条。4个长条编成一个辫子，辫子需要松点编。
步骤4/6 点击查看大图
把烤盘垫上锡纸，把面包放好了，把烤箱预热一下，把面包放到烤箱中二次发面。几分钟后面包就有2赔大了刷点蛋液，现在我们把烤箱调到180度预热，烤15分钟。如果上面有糊了的感觉可以盖一张烤锡纸。
步骤5/6 点击查看大图
我家烤箱小，我用170度烤了20分钟，这个看自己家烤箱大小掌握温度。
最后一步点击查看大图
松软香甜的面包就OK了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-01

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