惊艳小菜——洋葱炒甜菜叶
我知道,甜菜叶你们多半都是扔掉的。但其实非常好吃呀~叶大而嫩,适合多种调味方式,经得起厚重的调味法。 神奇的是这么中式的菜肴和料理方法,居然是在一个国外的网站上看到的,试了下非常好吃,所以一定要分享给你们!
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所有食材,蒜头剁碎,甜菜叶切段,洋葱切丝。
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅冷油,下蒜泥爆香。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入洋葱,炒至软烂透明。
-
步骤4/6
点击查看大图
然后加入糖盐胡椒,继续翻炒至微微焦糖色。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入甜菜叶继续翻炒一分钟,加入一碗清水,随后加入一点点老抽调色,大火煮至即将收汁,再加入一小勺醋,拌匀立即关火。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,配米饭、面条、粥,都很赞!
1、洋葱一定要加糖炒,才会逼出最动人的风味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-01
洋葱炒甜菜叶的相关分类
洋葱炒甜菜叶的相关推荐
-
甜菜根饭团【宝宝辅食】
20305人看过 -
独家| 烤甜菜根#硬核菜谱制作人#
358602人看过 -
甜菜根炒鸡蛋
18021人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#白灼牛肋条
156175人看过 -
云蛋甜菜叶面
45745人看过 -
红烧牛肋条
1054864人看过 -
凉拌爽口甜菜根
269368人看过 -
甜菜根意面#硬核菜谱制作人#
315322人看过 -
鱼香肉丝
6262005人看过 -
油闷大虾
543389人看过 -
醋溜甜菜根
71544人看过 -
紫菜头甜菜
84940人看过