电饭煲简约蛋糕
在家自己做蛋糕，干净卫生新鲜美味！
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步骤1/7
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蛋清，蛋液分离，确保容器无水。
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步骤2/7
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将蛋清加2勺糖，1勺盐，搅拌成膨膨泡沫状，如果用搅拌器，推荐东陵的，京东商城就有。
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步骤3/7
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蛋黄加糖，三勺面粉，6勺牛奶，进行搅拌。
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步骤4/7
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二者混合搅拌。
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步骤5/7
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电饭煲预热，锅底刷少许玉米油，倒入蛋液蒸即可。
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步骤6/7
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成品图。
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最后一步
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食材量小，所以蒸出来的蛋糕很薄，可适当加量。
1、最好选用低筋面粉。
2、牛奶不要放的太多，否则蛋糕发不起来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-01
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