三杯魷魚圈
簡單好吃的台灣菜。
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步骤1/7
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、姜切片,蒜扒好,辣椒切好,九層塔擇葉洗乾淨。
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步骤2/7
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、水放姜片白酒煮滾,放魷魚岀水后,撈起。
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步骤3/7
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、熱鍋放胡麻油,爆香薑蒜頭。
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步骤4/7
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、放切好的辣椒。
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步骤5/7
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、放入魷魚圈,米洒,豉油膏,砂糖,水拌炒到收汁。
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步骤6/7
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、收好汁放九層塔拌炒几下。
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最后一步
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、出鍋。
魷魚圈加米酒出水可去腥味,出水30秒即可。久了會老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-01
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