鲜掉眉毛的荠菜饺子
三月荠菜香,荠菜是三月的时令野菜,荠菜的营养价值很高,有一定药用价值。现在正是吃荠菜的好时候,现在的荠菜很嫩,很清香。今天在家做了荠菜饺子,鲜的不得了,太好吃了。
326克
140克
426克
5162
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/13
点击查看大图
新鲜荠菜摘洗干净。
-
步骤2/13
点击查看大图
锅中放水,放入少许盐和油,水开后放入荠菜焯水。
-
步骤3/13
点击查看大图
荠菜变色后捞出,用凉水冲下,用手挤干水分。
-
步骤4/13
点击查看大图
猪肉馅朝着一个方向搅拌上筋,边搅拌边加入葱姜水。
-
步骤5/13
点击查看大图
再加葱碎、姜末、盐、鸡精、海鲜酱油、饺子料、白胡椒、香油、搅打上劲。
-
步骤6/13
点击查看大图
搅啊搅
-
步骤7/13
点击查看大图
上劲喽!加入切碎的荠菜,搅拌均匀。
-
步骤8/13
点击查看大图
拌好的荠菜猪肉馅。
-
步骤9/13
点击查看大图
面粉加蛋液、清水和成稍软一点像耳垂一样的面团,静置15分钟。(我是摘菜之前已经和好了的面团、)
-
步骤10/13
点击查看大图
把面团搓成长条,切成小挤子,擀皮。
-
步骤11/13
点击查看大图
包馅 、成饺子。
-
步骤12/13
点击查看大图
锅里面放水,水开后放入饺子,煮熟。
-
最后一步
点击查看大图
配上醋碟,还有自制酱萝卜小菜。吃一口真的是鲜啊!鲜掉眉毛/完美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-01
荠菜饺子的相关分类
荠菜饺子的相关推荐
-
春天的味道之荠菜饺子
102355人看过 -
荠菜饺子#新年新招乐过年#
566806人看过 -
春蔬第一菜,清肝明目鲜美~荠菜饺子
805140人看过 -
手工荠菜饺子
489153人看过 -
荠荠菜饺子
285566人看过 -
#餐桌上的春日限定#荠菜饺子
289304人看过 -
荠菜饺子:冬至到,该吃饺子了。
355641人看过 -
喜欢荠菜饺子的味道
56178人看过 -
鱼香肉丝
5854192人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
347206人看过 -
地三鲜
34851611人看过 -
大自然的味道/柳叶荠菜饺子
62810人看过