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德普烤箱食谱—奶酥香蕉面包

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酥类点心应该是起源于广东,属于传统粤式面点的一种。酥酥的外皮包裹着柔软的面包,咬一口香脆可靠,嚼在嘴里回味无穷,而且外型如菠萝一般小巧可爱!绝对是一款卖相超好,口味超赞的面包! 面团:高筋面粉200g、细糖40g、盐3g、奶粉6g、酵母4g、液种30g、鸡蛋30g、淡奶油30g、水70g、黄油25g 香蕉奶油馅:香蕉80g、牛奶200g、细糖35g、黄油10g、低筋面粉10g、玉米淀粉8g、鸡蛋50g 酥粒:黄油45g、细糖45g、低筋面粉100g
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烹饪步骤
小贴士

将液种提前混合均匀后,温暖环境下发酵2小时

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-03-01

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