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德普烤箱食谱—爆浆起司鸡肉卷的做法

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德普烤箱食谱—爆浆起司鸡肉卷

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肉质细嫩却略有嚼头，麻而不木、辣而不燥，食之口齿留香，闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴，吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜，最后慢慢变辣，变麻，越吃越有味，越吃越想吃，直至肉光骨嚼，吸尽汤汁味料，方能依依作罢。

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鸡胸肉一块

、

芝士片两片

、

火腿片 2片

、

淀粉 40克

、

鸡蛋打蛋液 1个

、

芦笋 3根

、

红椒粉 15克

、

盐 2克

、

黑胡椒适量

、

面包屑适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
1、将淀粉、红椒粉、盐和黑胡椒倒至一起搅拌均匀；
步骤2/11 点击查看大图
2、将鸡肉处理成薄片；
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3、将芝士片铺到鸡肉上；
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4、将火腿片铺到芝士片上；
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将芦笋切成通肉大小一般的长短，卷起成圆柱状
步骤6/11 点击查看大图
6、用牙签固定形状；
步骤7/11 点击查看大图
7、将预先拌好的淀粉粘合再鸡肉卷四周；
步骤8/11 点击查看大图
8、再将调好的蛋液涂抹在淀粉上；
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9、最后将涂抹好蛋液的鸡肉卷沾满面包屑；
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10、摆至再烤盘上，放入预热好的烤箱，165度，烤制15分钟即可。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-01

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