牛排
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步骤1/10
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把肉清洗干净，把脊肉切成片，不要太宽。
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步骤2/10
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用刀切几个条
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步骤3/10
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可以用松肉锤砸砸，让肉变得更松更嫩。
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步骤4/10
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先从前面和后面抹上一层盐
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步骤5/10
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然后在倒上适量的料酒，进行腌制。
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步骤6/10
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腌制完了后，就从冰箱取出一小块黄油。
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步骤7/10
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把黄油放锅里小火加热
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步骤8/10
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把牛排放入锅中，慢慢加热
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步骤9/10
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最后大火加热就可以了
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最后一步
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在把黑椒汁倒在牛排上就OK了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-01
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