红烧肉
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
五花肉切方块
-
步骤2/9
点击查看大图
凉水入锅,煮至肉变颜色,有浮末出现,捞出
-
步骤3/9
点击查看大图
用热水冲洗一下浮末,并放置一旁控水
-
步骤4/9
点击查看大图
锅内放少许油,待油热下姜片,葱段,大料,有桂皮下桂皮煸炒出香味
-
步骤5/9
点击查看大图
下入五花肉,煸炒至肉的表面变黄
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入料酒翻炒一分钟(我把大料捞出)
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入热水,没过五花肉即可,依次放入冰糖,老抽酱油,少许盐
-
步骤8/9
点击查看大图
转入砂锅中,盖盖小火慢炖
-
最后一步
点击查看大图
最后可以大火收汁一下,水晶似的红烧肉出锅^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-01
红烧肉的其他做法
-
#天猫美味妙妙屋#破防了❗️红烧肉这样做味道真的绝了
-
家常版红烧肉(超详细)
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#满屋飘香的红烧肉
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#红烧肉-电饭煲版
-
红烧肉这么做,人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
-
#中秋香聚 美味更圆满#红烧肉
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
可乐鸡翅
9424人看过 -
羊蝎子
2374472人看过 -
家常红烧肉
713212人看过 -
蚝油生菜
27502502人看过 -
#夏至日,大口吃面#红烧肉炖土豆
103028人看过 -
可乐鸡翅
57985人看过 -
#一学就会快手菜#红烧肉豆腐锅
101625人看过 -
#美食新势力#超下饭!可乐鸡翅入门版,好吃到舔盘
160021人看过 -
川味红烧肉(餐桌上的一道硬菜)
3191950人看过 -
【红枣银耳羹】平民养颜圣品
8021064人看过 -
家常菜【红烧肉元】
144654人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#熏肉炒饼
620596人看过