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红烧日本豆腐+的做法

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红烧日本豆腐+

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日本豆腐采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份，加入其它一些食用辅料，经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”，似脂般洁白晶莹，营养丰富，能降压、化痰、消炎、美容、止吐。其口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，是小吃品类的矫矫者，下酒佐餐，充饥皆宜。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

日本豆腐 3根

、

生抽 1勺

、

彩椒适量

、

大蒜 2粒

、

李锦记甜辣酱 4勺

、

葱 1根

、

清水适量

、

菜籽油适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
日本豆腐先从旁边用剪刀头慢慢开剪去掉包装冲洗下切块，一根差不多切4~5截
步骤2/12 点击查看大图
材料准备好
步骤3/12 点击查看大图
热锅倒油，最好用平底不粘锅
步骤4/12 点击查看大图
一个个轻轻放进去
步骤5/12 点击查看大图
中火两面煎到金黄，我旁边也这样立起来也煎了
步骤6/12
面上煎到有一点点酥皮就可以起锅，借助木铲子和筷子，轻轻的弄出来沥干
步骤7/12 点击查看大图
锅里留油，蒜蓉，葱头爆香后，加入4勺甜辣酱，1勺生抽(我们喝汤的勺子哦)说到甜辣酱一点也不辣，酸酸甜甜，因为我家不吃辣的
步骤8/12
加一点水
步骤9/12 点击查看大图
这时可以尝尝味了
步骤10/12 点击查看大图
轻轻的颠勺，略微翻均匀，再盖上焖一小会儿一分钟就可以了，待汁收得差不多
步骤11/12
关火，上碟，撒上葱花
最后一步点击查看大图
盛饭开吃吧

小贴士

日本豆腐特别适合老人孩子吃，汤汁也可以拌饭吃，美味呀~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-28

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