一品销魂之葱油拌面
一般葱油拌面用小葱，上次看过台湾的三星葱，也是用来做葱油的，香味比我们的小葱平淡，但是独有一种温和的味感，值得一试。如果用小葱，也是一样的方子～ 面条用了泰国面，貌似玉米粉做的，口感很有嚼劲。平时做的话用普通挂面即可～
-
步骤1/12
点击查看大图
材料摊平～葱切成5厘米左右的小段，生姜切丝～
-
步骤2/12
点击查看大图
热锅放油，放入所有葱段和姜丝，小火！小火哦～～～慢慢煎，耐心点，差不多10分钟吧，香味出来，葱段变色变小，说明水份被炸干啦～这时候的葱就是脆的哦～
-
步骤3/12
点击查看大图
此时直接加入所有酱油和糖（糖的量可以根据自己口味啦，我无锡人，爱甜～），煮到沸腾大泡泡这样就OK啦～
-
步骤4/12
点击查看大图
葱油做完就装罐备用。
-
步骤5/12
点击查看大图
一次可以多做点哦，密封起来放冰箱，随吃随取。
-
步骤6/12
点击查看大图
准备好面条，普通挂面即可，就给你们看下泰国面长这样～
-
步骤7/12
点击查看大图
一样水烧开下面条，煮到软烂即可～喜欢呛口的就煮生一些。
-
步骤8/12
点击查看大图
煮面的时候在碗里舀两勺葱油。
-
步骤9/12
点击查看大图
加入一点cookieboss的辣椒油更美味！
-
步骤10/12
点击查看大图
面条煮好放进来拌就行啦！
-
步骤11/12
点击查看大图
还可以配点小菜哦～～
-
最后一步
点击查看大图
完美～
1、葱油可以一次多做点，装在密封罐里随吃随取～
2、别人一般只取葱绿部分做葱油，我觉得葱白没必要去掉浪费，明明也很好吃！
3、不好吃可以来打我。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-28
葱油拌面的相关分类
葱油拌面的相关推荐
-
超快酱香拌面
105140人看过 -
东坡肘子
171036人看过 -
苹果梨百合桂花羹
43622人看过 -
鸡翅焖锅
641445人看过 -
鸡翅焖锅
64722人看过 -
小炒黄牛肉芹菜
991856人看过 -
碱面馒头
610768人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1777292人看过 -
#冬季滋补花样吃法#桃胶雪燕皂角米羹
124355人看过 -
日式舒芙蕾厚松饼
6228688人看过 -
不加盐爆好吃的～橄榄菜炒饭
56359人看过 -
扒肘子
395208人看过
