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蒜蓉粉丝蒸鲈鱼

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30–60分钟   |   配菜(中级)
鲈鱼 一只
、
粉丝 适量
、
大蒜 适量
、
剁椒 根据个人口味
、
香醋 根据个人口味
、
花生油或橄榄油 两大勺
、
蒸鱼豉油 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 准备蒸鱼前，将 腌制后的鱼，冼一遍，再给鱼抹点底盐，用花生油或橄榄油把鱼里外抹一遍，然后进行第六步。 2. 蒸鱼豉油加热的过程中可加少量的香醋。这个据个人爱好，可加可不加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-28

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