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猪肉萝卜饺

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zy宝妈小厨

这饺子，我用到了萝卜和木耳，要想萝卜做馅好吃，拌馅很重要，前边的文章我有写到萝卜加油渣包饺子的做法，今天宝妈再来一道萝卜馅的拌法，非常的好吃，要想做的成功，还是那句话，文末小贴士别错过，这饺子做好保证味道不会令你失望！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
萝卜 1个
、
猪肉馅 300克
、
面粉 600克
、
发好的木耳 180克
、
葱伴侣大酱 3汤匙
、
料酒 2汤匙
、
十三香 少许
、
花椒粉 半茶匙
、
葱、姜末 适量
、
盐 适量
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

1 宝妈家的这个饺子是五口人的量，做的时候酌量加减 2 炒肉末的那一步多加点油，这样拌馅的时候就不用再多加油了，另外大酱不可省略，特殊的香味就出自于大酱，花椒粉不可少，作用是中和萝卜的气味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-28

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