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韭菜盒子的做法

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韭菜盒子

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切墩(初级)

韭菜 400克

、

鸡蛋 3个

、

盐适量

、

橄榄油少许

、

香油少许

、

酱油少许

、

大虾 5只

、

墨斗 5只

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将韭菜洗净，控水后，剁成小块儿！
步骤2/8 点击查看大图
用温水和面，放置一旁醒一会。
步骤3/8 点击查看大图
将大虾墨斗剁碎！
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋用油炒碎，加点盐拌一拌！不要把盐加在韭菜上，会出水！
步骤5/8 点击查看大图
将所有的陷儿搅拌均匀，加点橄榄油，香油，放着备用！
步骤6/8 点击查看大图
最后包成韭菜盒子！
步骤7/8 点击查看大图
锅里倒上油，把包好的韭菜盒子放里，一面煎到金黄，反面，再煎一下，淋点水，盖上锅盖焖一下，否则韭菜不熟！
最后一步点击查看大图
出锅后就可以吃了！味道还不错！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-28

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