1分钟学会焦糖布蕾，不用喷枪在家随手做
一把勺子帮你进阶烘焙达人，来get新技能吧。必须要有一个能放在火上的勺子哦。
-
步骤1/7
点击查看大图
牛奶125毫升，淡奶油125毫升，香草精少许，搅拌，加热至气泡冒出。
-
步骤2/7
点击查看大图
蛋黄2个，白砂糖25克，打发至颜色变浅，倒入加热的牛奶，搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入碗内，锡箔纸封好，大火蒸10分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
蒸好拿出，白砂糖平铺表面。
-
步骤5/7
点击查看大图
蜡烛加热勺子至滚烫。
-
步骤6/7
点击查看大图
用加热的勺子烫至砂糖金黄。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
必须要有一个能放在火上的勺子哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-28
焦糖布蕾的其他做法
焦糖布蕾的相关分类
焦糖布蕾的相关推荐
-
香烤鸡蛋饼
75122人看过 -
椰汁红豆香芋西米露
13737人看过 -
烤孜然薯角
207244人看过 -
白豆沙蛋黄酥
143014人看过 -
清甜花生红枣米浆，你绝对会回味
498932人看过 -
烤贝贝南瓜（空气炸锅版）
212263人看过 -
空心芝麻球
37910人看过 -
莲蓉蛋黄酥&杂花酥（黄油版）
3385691人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#空气炸锅烤牛肉片
215640人看过 -
烤面包
272852人看过 -
香芋椰奶西米露
132765人看过 -
肉松蛋黄饼干
192611人看过
